Růžový sirup

Výroba voňavého růžového sirupu.

2 litry převařené vody
4 hrsti okvětních plátků
1 citron v bio kvalitě
1 kg cukru

Okvětní plátky růží dám do sklenice a zaliju převařenou vodou, ale nejdříve odkrojím světlé části. Sirup bude jemnější a nebude mít nahořklou chuť. Nechávám uležet zhruba tak 24 hodin. Poté scedím přes plátýnko a pořádně ještě vymačkám. Pomalu zahřívám a přidám cukr. Až se rozpustí tak se horký sirup lije do lahví. Množství cukru si můžete dát podle potřeby, pro mě je to někdy až moc sladké takže se řídím svou chutí. 😊🌹🌹🌹